Les légumes, ça (se) conserve : tout savoir sur les ateliers conserverie

Cette animation a lieu à Périgny-sur-Yerres, mais elle implique les habitants d’Épinay-sous-Sénart et ceux de Brunoy.

Nous nous regroupons en co-voiturage pour nous rendre sur le site de la conserverie, dans les locaux de l’Atelier Bombylius, à Périgny.

Pourquoi apprendre à mettre les légumes en bocal ? Parce que les légumes, c’est délicieux et bon pour la santé, mais que c’est dommage de ne pas pouvoir manger de tomates en hiver… alors qu’on peut conserver les saveurs des bons produits d’été bio, sans abîmer la planète pour autant !

Il suffit pour cela d’apprendre à conditionner correctement les légumes. Le procédé est simple, mais il ne faut rien laisser au hasard. Aussi nous avons créé cet atelier qui vous permettra de connaître tout le nécessaire pour faire de bons bocaux, et d’appliquer immédiatement vos nouvelles connaissances dans un atelier pratique.

Des affiches sont placardées pour annoncer les dates.

Pour 2025 nous nous retrouverons:

Samedi 21 juin après midi, jardin Mozart

Jeudi 17 juillet, 15h-18h, Evry-Champs Elysées

Mercredi 10 septembre, 15h-18h, jardin multicolore à Epinay

Jeudi 23 octobre, 15h-18h, à Evry

ambassadeurs :

mardi 3 juin, 8h30-11h30 Brunoy/Périgny

mardi 01 juillet, 8h30-11-30, Périgny

mardi 18 novembre, 8h30-11h30, à Périgny

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